红薯怎么做零食好吃简单又好吃

红薯是一种常见的食材，不仅在正餐中有广泛的应用，还可以制作成美味的零食。今天，我来分享一些简单又好吃的红薯零食制作方法。

我们可以选择将红薯切成薄片制作成红薯薄片。首先将红薯洗净去皮，然后用刀将红薯切成薄片，接着在热水中焯水一下，使红薯薄片更加脆口。然后把焯水后的红薯薄片沥干，撒上少许盐巴和调料，如辣椒粉、孜然粉、五香粉等，放在烤箱中烤制，直到薄片变脆为止。这样制作的红薯薄片，酥脆可口，不仅可以作为零食直接食用，还可以当做小朋友的早餐谷物搭配，营养丰富又好吃。

除了薯片，红薯还可以制作成红薯球。首先将红薯蒸熟，然后捣成纯e录后，可以适当加入一些白糖、奶油和面粉，搅拌均匀。接着将面糊揉成小圆球，在裹上一层淡淡的蜂蜜，再沾上少许炼乳，放入油锅中炸制。炸制时要用中小火，炸至金黄色即可。这样制作的红薯球外酥内软，甜而不腻，是一款适合下午茶的小零食。

红薯还可以制作成红薯糕。首先将红薯蒸熟，捣成纯e录后，加入适量的糯米粉，搅拌均匀。然后将面糊倒入蒸锅中，用大火蒸10分钟至熟。蒸熟后的红薯糕，切成小块，沾上糯米加工点缀，外观精致美观。这款红薯糕香甜软糯，口感丰富，无论是早餐还是下午茶，都是不错的选择。

我们还可以尝试将红薯制作成红薯酥。将红薯洗净切成条状，然后放入开水中焯水一下，捞出沥水备用。接着在锅中加入适量的油，将红薯条放入炸制至金黄色，捞出沥油。然后将炸制好的红薯条放入事先准备好的糖浆中，搅拌均匀，使每根红薯条都裹上一层红薯糖浆。最后将裹上糖浆的红薯条平铺在烤盘上，放入烤箱中用中小火烤制至酥脆即可。这样制作的红薯酥，外脆内软，甜而不腻，是一款香甜可口的零食。

红薯不仅营养丰富，还可以制作出多种好吃又简单的零食。无论是红薯薄片、红薯球、红薯糕还是红薯酥，都有着独特的风味和口感。在平时的生活中，我们可以尝试着制作这些红薯零食，既可以满足大家的味蕾，又可以享受到红薯的健康益处。快来动手试试吧！