怎样用红薯做小零食

红薯是一种非常常见的食材，它不仅味道美味，而且有着丰富的营养价值。除了可以作为主食，红薯还可以制作成各种小零食，不仅好吃还健康。下面就来介绍一些简单易做的红薯小零食，让您在休闲时也能享受到美味的红薯。

红薯薯片是一种简单易做的零食，不含任何添加剂，口感酥脆。制作红薯薯片，首先将红薯洗净切成薄片，然后将薯片平铺在烤盘上，撒上一些盐和橄榄油，放入预热至180度的烤箱中烤制10分钟左右，直到薯片变脆为止。烤好后的红薯薯片可以根据个人口味选择加入一些其他调料，例如黑胡椒粉、辣椒粉等，增加口感的多样性。

红薯饼干是一种健康的零食选择，既美味又营养。制作红薯饼干，首先将红薯蒸熟，然后用勺子压成泥状，加入适量的面粉、糖、油等，搅拌均匀后放置15分钟进行发酵，然后将发酵好的面团擀平，用刀切成均匀的小块，放入预热至180度的烤箱中烤制15-20分钟，直到饼干变脆为止。烤好的红薯饼干外层酥脆，内部酥软，口感十分丰富。

红薯丸子是一种口感独特的小零食，制作过程简单。首先将红薯蒸熟，并捣成泥状，加入适量的面粉、糖、油等搅拌均匀制成面团。然后将面团分割成小块，用手揉成形状类似于丸子的形状，放入沸水中煮熟捞出即可。煮好的红薯丸子口感柔软，香甜可口，无论是作为甜品还是主食都是一道不错的选择。

红薯糕是一种传统的中国甜品，制作简单，口感独特。制作红薯糕，首先将红薯蒸熟，然后将红薯捣成泥状，加入糯米粉、糖等搅拌均匀，放入蒸锅中蒸制30分钟至熟透。蒸好后的红薯糕口感细腻，甜度适中，非常适合作为下午茶的小点心。

红薯不仅是一种美味的主食，还可以制作成各种小零食，满足我们的口腹之欲。不管是红薯薯片、红薯饼干、红薯丸子还是红薯糕，都有着独特的口感和丰富的营养价值。只要有一些简单的材料和方法，我们就能在家轻松制作出美味可口的红薯小零食，既健康又满足我们的味蕾。大家不妨尝试一下，相信会有意想不到的惊喜！