在家如何制作小零食简单

坚果能量球

材料

燕麦片 100克

坚果（如杏仁、核桃、腰果） 50克

干果（如葡萄干、枣干） 50克

蜂蜜 30毫升

椰子粉 30克（可选）

做法

准备材料：将坚果稍微切碎，干果也可以根据个人口味切成小块。

混合：在一个大碗中，将燕麦片、切碎的坚果、干果和椰子粉混合均匀。

加入蜂蜜：慢慢倒入蜂蜜，继续搅拌，直到所有材料均匀裹上蜂蜜。

成型：用手将混合物捏成小球，大小可以根据个人喜好。

冷藏：将小球放入冰箱冷藏30分钟，这样口感更佳。

小贴士

可以根据个人口味加入一些巧克力豆或者香料。

储存时可放入密封袋，冷藏保存，保质期约一周。

材料

低筋面粉 200克

植物油 30毫升

盐 5克

白胡椒粉 1克

水 适量

做法

和面：将低筋面粉、盐和白胡椒粉混合，慢慢加入植物油，搅拌均匀后逐渐加入水，揉成光滑的面团。

醒面：将面团包裹在保鲜膜中，醒发30分钟。

擀面：将醒好的面团擀成薄片，厚度约为2毫米。

切割：用刀切成小块，可以是正方形或长条形，根据个人喜好。

烘烤：将切好的脆饼放入预热至180°C的烤箱中，烤约15分钟，至表面金黄酥脆即可。

小贴士

可以根据喜好添加香料，如孜然粉、辣椒粉等，提升风味。

脆饼保存时应放在密封容器中，以保持酥脆口感。

巧克力香蕉卷

材料

香蕉 2根

牛奶巧克力 100克

饼干碎 50克（可选）

花生酱 适量

做法

准备香蕉：将香蕉去皮，切成适合的段。

融化巧克力：将牛奶巧克力放入碗中，隔水加热或用微波炉加热，至完全融化。

涂抹花生酱：在每段香蕉上涂一层薄薄的花生酱。

裹巧克力：将涂好花生酱的香蕉段放入融化的巧克力中，迅速裹上一层巧克力。

撒上饼干碎：裹好巧克力的香蕉段可以撒上一些饼干碎，增加口感。

冷却：将巧克力香蕉卷放入冰箱冷藏至巧克力凝固，约30分钟即可。

小贴士

也可以用黑巧克力或白巧克力替代牛奶巧克力，改变风味。

冷藏后口感更佳，适合夏天享用。

南瓜子炒制

材料

生南瓜子 200克

食盐 适量

植物油 适量

辣椒粉（可选） 适量

做法

清洗南瓜子：将生南瓜子用水洗净，去掉杂质，沥干水分。

炒制：在锅中倒入少量植物油，待油热后，加入南瓜子，小火炒制。

调味：炒至南瓜子变金黄色时，加入适量食盐和辣椒粉，继续翻炒均匀。

冷却：将炒好的南瓜子盛出，待其自然冷却。

小贴士

炒南瓜子时可加入一些香料，如五香粉，增添风味。

炒制过程中注意火候，避免炒糊。

酸奶水果杯

材料

原味酸奶 250克

新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉、猕猴桃）适量

蜂蜜或糖 适量（可选）

燕麦片或坚果碎 适量

做法

准备水果：将新鲜水果洗净，切成小块。

盛装酸奶：在杯子中倒入适量原味酸奶，约占杯子的1/3。

添加水果：将切好的水果块放入酸奶上，填满杯子的另一部分。

调味：根据个人口味，可以在顶部淋上一些蜂蜜或糖。

撒上燕麦或坚果：可以撒上一些燕麦片或坚果碎，增加口感。

小贴士

可以选择自己喜欢的水果组合，尽量选择应季新鲜水果。

酸奶可以选择低脂或无糖酸奶，更加健康。

以上就是几款简单易做的小零食制作方法。无论是甜的还是咸的，都是很好的闲暇时光伴侣。自己动手制作小零食，不仅能够享受到健康美味，还能体验到烹饪的乐趣。快来尝试一下吧！让这些小零食成为你生活中的一部分，分享给家人朋友，让大家一起享受这份美味！