如何制作小点心不用烤箱

经典巧克力燕麦球

材料

燕麦片：1杯

花生酱：1/2杯

蜂蜜：1/4杯

黑巧克力碎片：1/2杯

盐：适量

椰子屑（可选）：适量

制作步骤

混合干料：在一个大碗中，放入燕麦片和盐，轻轻搅拌均匀。

添加湿料：在另一个碗中，将花生酱和蜂蜜混合，搅拌至均匀。然后将湿料倒入燕麦中，继续搅拌。

加入巧克力：将黑巧克力碎片加入混合物中，搅拌均匀。

成型：用手将混合物捏成小球，大小可根据个人喜好。

冷藏定型：将成型的小球放入冰箱冷藏约30分钟，使其更紧实。

享用：取出后可以撒上椰子屑，增加风味，即可享用。

小贴士

可以根据个人口味添加坚果或干果，增加口感层次。

如果喜欢更甜的口感，可以增加蜂蜜的用量。

香蕉牛奶冰棍

材料

熟香蕉：2根

牛奶：1杯

蜂蜜或糖：适量（可选）

香草精：1茶匙（可选）

制作步骤

准备香蕉：将香蕉去皮，放入搅拌机中，加入牛奶和蜂蜜（如果使用）。

搅拌：将所有材料搅拌均匀，直到形成光滑的液体。

倒入模具：将混合物倒入冰棍模具中，留出少量空间以便膨胀。

插入冰棒棍：在每个模具中插入冰棒棍。

冷冻：放入冰箱冷冻约4小时，直到完全凝固。

脱模享用：取出后，用温水轻轻浸泡模具外侧，方便脱模。

小贴士

可以加入其他水果，如草莓、蓝莓，制作不同口味的冰棍。

适合夏季消暑，低糖又健康。

抹茶芝士蛋糕（冷藏版）

材料

奶油奶酪：250克

细砂糖：80克

淡奶油：200毫升

抹茶粉：2大勺

吉利丁：2片

牛奶：50毫升

消化饼干：150克

黄油：50克

制作步骤

准备底层：消化饼干放入塑料袋中，用擀面杖压碎。融化黄油后，混合饼干屑，搅拌均匀。

压制底层：将混合物倒入蛋糕模中，用勺子压实，放入冰箱冷藏30分钟。

处理吉利丁：将吉利丁片泡软，放入牛奶中加热，搅拌至完全溶解。

制作奶酪混合物：在大碗中，将奶油奶酪和砂糖搅打至顺滑。加入淡奶油和抹茶粉，搅拌均匀。

混合吉利丁：将溶解的吉利丁混合物倒入奶酪混合物中，搅拌均匀。

倒入模具：将混合物倒入冷藏好的饼干底，抹平表面。

冷藏定型：放入冰箱冷藏至少4小时，直至凝固。

享用：切块后可用抹茶粉装饰，搭配水果一起享用。

小贴士

可以根据个人喜好调整抹茶的用量，增加或减少甜度。

此款蛋糕在口感上非常细腻，是喜欢抹茶的朋友的理想选择。

材料

脆米（米花）：2杯

花生酱：1/2杯

蜂蜜：1/4杯

盐：少许

坚果碎：适量（可选）

制作步骤

加热花生酱和蜂蜜：在小锅中，将花生酱和蜂蜜加热，搅拌至融化和混合均匀。

混合材料：在大碗中，将脆米和盐混合。然后将热的花生酱混合物倒入脆米中，迅速搅拌均匀。

成型：将混合物倒入铺有烘焙纸的烤盘中，用勺子压平。

冷却：让米饼在室温下冷却，凝固后切成小块。

享用：可以单独享用，也可以搭配牛奶或酸奶。

小贴士

可以根据个人口味添加巧克力碎、干果等，增加风味。

此款小点心在孩子们中间特别受欢迎，既营养又美味。

制作小点心不一定要依赖烤箱，以上几款点心都简单易做，适合各个年龄段的人士。无论是家庭聚会、朋友聚餐，还是日常小零食，都是非常不错的选择。希望你能尝试这些食谱，享受动手制作的乐趣和成就感！