怎么做小零食简单又好吃又简单的
发表时间:2024-08-29 07:22文章来源:爽雄零食网
坚果能量球
材料
混合坚果(核桃、杏仁、腰果等)200克
干果(如枣、无花果或葡萄干)100克
蜂蜜或枫糖浆50克
可可粉或椰子粉(可选)适量
盐少许
制作步骤
准备坚果:将混合坚果放入烤箱中,180度烘烤10分钟,待其微微变色并散发出香气后取出,放凉。
处理干果:干果如果较硬,可以用开水泡软,泡约10分钟后捞出,切成小块备用。
混合材料:将烤好的坚果、干果、蜂蜜和少许盐放入搅拌机中,打成碎粒状,注意不要打成粉末,保持一些颗粒感。
成型:用手将混合物捏成小球,大小可以根据个人喜好调整。
裹粉(可选):如果喜欢,可以将做好的能量球裹上可可粉或椰子粉,增加风味。
冷藏保存:将做好的能量球放入密封盒中,冷藏保存,随时享用。
小贴士
可以根据自己的口味加入一些香料,如肉桂粉,提升风味。
能量球适合运动前后食用,提供快速能量。
微波炉玉米爆米花
材料
玉米粒100克
植物油1-2汤匙
盐适量
黄油(可选)
制作步骤
准备玉米粒:在微波炉专用的容器中放入玉米粒,加入植物油和适量的盐,搅拌均匀。
加盖:用微波炉专用的盖子或微波专用保鲜膜覆盖容器,以防止爆米花飞溅。
加热:将容器放入微波炉中,高火加热3-5分钟,直到声音间隔超过2秒,说明爆米花制作完成。
出锅:小心取出容器,打开盖子,热气会冒出,注意安全。
加黄油(可选):如果喜欢,可以在爆米花上加一点融化的黄油,再撒上盐,增加风味。
小贴士
微波炉的功率不同,建议第一次尝试时定时短一些,观察玉米粒的爆开情况。
可以尝试不同的调味,如加入奶酪粉、香草糖等,创造出不同的口味。
香蕉燕麦饼干
材料
熟透的香蕉2根
燕麦片100克
蜂蜜或糖(可选)30克
坚果碎或干果(可选)50克
肉桂粉(可选)少许
制作步骤
捣香蕉:将香蕉用叉子捣成泥,尽量捣得细腻。
混合材料:将燕麦片、蜂蜜(或糖)、坚果碎和肉桂粉加入香蕉泥中,搅拌均匀。
预热烤箱:将烤箱预热至180度。
成型:用勺子将混合物舀入烤盘,形成小饼干,注意留出间隙。
烘烤:将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤15-20分钟,直到饼干边缘微微变金黄。
冷却:烤好后将饼干取出,冷却5分钟后即可享用。
小贴士
使用熟透的香蕉不仅能增加甜味,还能使饼干更松软。
燕麦饼干可以储存几天,放在密封盒中即可。
紫薯薯片
材料
紫薯2-3个
橄榄油1汤匙
盐适量
制作步骤
准备紫薯:将紫薯洗净,去皮,切成薄片,厚度约为1-2毫米。
调味:将紫薯片放入碗中,加入橄榄油和盐,搅拌均匀,使每片都均匀涂上油和盐。
烘烤:将紫薯片铺在烤盘上,确保不重叠,放入预热至180度的烤箱中,烘烤20-30分钟,中途翻面一次,直到薯片变脆。
冷却:将烤好的薯片取出,冷却后即可享用。
小贴士
可根据个人口味加入不同的调味粉,如辣椒粉、胡椒粉等,增添风味。
薯片在室温下保存较好,但尽量在几天内食用完,以保持酥脆感。
简单水果沙拉
材料
新鲜水果(如苹果、香蕉、橙子、草莓等)适量
酸奶或希腊酸奶100克
蜂蜜(可选)适量
坚果或种子(如杏仁、瓜子)适量
制作步骤
准备水果:将各种水果洗净,去皮(如需要),切成小块。
混合材料:在大碗中将切好的水果和酸奶混合,搅拌均匀。
调味:根据个人口味,加入适量蜂蜜调味,再撒上坚果或种子增加口感。
冷藏:将混合好的沙拉放入冰箱冷藏一会儿,口感更佳。
小贴士
可以根据季节选择新鲜的时令水果,营养更丰富。
沙拉可以作为小零食或餐后甜点,清爽又健康。
结尾
制作小零食其实并不复杂,以上几种食谱都简单易行,适合各类厨房新手。在忙碌的生活中,自己动手制作健康的小零食,不仅能享受到美味,还能感受到制作的乐趣。希望你能尝试这些食谱,找到自己最喜欢的小零食,为你的生活增添一份色彩!
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