怎么做小零食简单又好吃又简单的

发表时间:2024-08-29 07:22文章来源:爽雄零食网

坚果能量球

材料

混合坚果(核桃、杏仁、腰果等)200克

干果(如枣、无花果或葡萄干)100克

蜂蜜或枫糖浆50克

可可粉或椰子粉(可选)适量

盐少许

制作步骤

准备坚果:将混合坚果放入烤箱中,180度烘烤10分钟,待其微微变色并散发出香气后取出,放凉。

处理干果:干果如果较硬,可以用开水泡软,泡约10分钟后捞出,切成小块备用。

混合材料:将烤好的坚果、干果、蜂蜜和少许盐放入搅拌机中,打成碎粒状,注意不要打成粉末,保持一些颗粒感。

成型:用手将混合物捏成小球,大小可以根据个人喜好调整。

裹粉(可选):如果喜欢,可以将做好的能量球裹上可可粉或椰子粉,增加风味。

冷藏保存:将做好的能量球放入密封盒中,冷藏保存,随时享用。

小贴士

可以根据自己的口味加入一些香料,如肉桂粉,提升风味。

能量球适合运动前后食用,提供快速能量。

微波炉玉米爆米花

材料

玉米粒100克

植物油1-2汤匙

盐适量

黄油(可选)

制作步骤

准备玉米粒:在微波炉专用的容器中放入玉米粒,加入植物油和适量的盐,搅拌均匀。

加盖:用微波炉专用的盖子或微波专用保鲜膜覆盖容器,以防止爆米花飞溅。

加热:将容器放入微波炉中,高火加热3-5分钟,直到声音间隔超过2秒,说明爆米花制作完成。

出锅:小心取出容器,打开盖子,热气会冒出,注意安全。

加黄油(可选):如果喜欢,可以在爆米花上加一点融化的黄油,再撒上盐,增加风味。

小贴士

微波炉的功率不同,建议第一次尝试时定时短一些,观察玉米粒的爆开情况。

可以尝试不同的调味,如加入奶酪粉、香草糖等,创造出不同的口味。

香蕉燕麦饼干

材料

熟透的香蕉2根

燕麦片100克

蜂蜜或糖(可选)30克

坚果碎或干果(可选)50克

肉桂粉(可选)少许

制作步骤

捣香蕉:将香蕉用叉子捣成泥,尽量捣得细腻。

混合材料:将燕麦片、蜂蜜(或糖)、坚果碎和肉桂粉加入香蕉泥中,搅拌均匀。

预热烤箱:将烤箱预热至180度。

成型:用勺子将混合物舀入烤盘,形成小饼干,注意留出间隙。

烘烤:将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤15-20分钟,直到饼干边缘微微变金黄。

冷却:烤好后将饼干取出,冷却5分钟后即可享用。

小贴士

使用熟透的香蕉不仅能增加甜味,还能使饼干更松软。

燕麦饼干可以储存几天,放在密封盒中即可。

紫薯薯片

材料

紫薯2-3个

橄榄油1汤匙

盐适量

制作步骤

准备紫薯:将紫薯洗净,去皮,切成薄片,厚度约为1-2毫米。

调味:将紫薯片放入碗中,加入橄榄油和盐,搅拌均匀,使每片都均匀涂上油和盐。

烘烤:将紫薯片铺在烤盘上,确保不重叠,放入预热至180度的烤箱中,烘烤20-30分钟,中途翻面一次,直到薯片变脆。

冷却:将烤好的薯片取出,冷却后即可享用。

小贴士

可根据个人口味加入不同的调味粉,如辣椒粉、胡椒粉等,增添风味。

薯片在室温下保存较好,但尽量在几天内食用完,以保持酥脆感。

简单水果沙拉

材料

新鲜水果(如苹果、香蕉、橙子、草莓等)适量

酸奶或希腊酸奶100克

蜂蜜(可选)适量

坚果或种子(如杏仁、瓜子)适量

制作步骤

准备水果:将各种水果洗净,去皮(如需要),切成小块。

混合材料:在大碗中将切好的水果和酸奶混合,搅拌均匀。

调味:根据个人口味,加入适量蜂蜜调味,再撒上坚果或种子增加口感。

冷藏:将混合好的沙拉放入冰箱冷藏一会儿,口感更佳。

小贴士

可以根据季节选择新鲜的时令水果,营养更丰富。

沙拉可以作为小零食或餐后甜点,清爽又健康。

结尾

制作小零食其实并不复杂,以上几种食谱都简单易行,适合各类厨房新手。在忙碌的生活中,自己动手制作健康的小零食,不仅能享受到美味,还能感受到制作的乐趣。希望你能尝试这些食谱,找到自己最喜欢的小零食,为你的生活增添一份色彩!