用面包糠可以做哪些东西

面包糠是我们日常生活中常见的食材之一，它是面包制作过程中产生的副产品。虽然面包糠在一定程度上被认为是浪费，但事实上，它是一个非常有用的食材。面包糠可以用来制作各种美味的食品，不仅可以增加食物的口感，还可以增加食物的营养价值。今天，我们就来了解一下，用面包糠可以做哪些东西。

面包糠可以用来做炸鸡。炸鸡是很多人喜爱的美食之一，而用面包糠制作的炸鸡更加香脆可口。制作炸鸡时，将鸡肉块裹上蛋液，然后沾上面包糠，放入热油中炸至金黄色，即可享受到口感酥脆的炸鸡。面包糠炸鸡不仅外酥里嫩，而且富含纤维素，能够增加饱腹感，并且也比传统的炸鸡更加健康。

面包糠还可以用来制作烤肉。在面包糠中加入适量的调料，如盐、胡椒粉、鸡精等，搅拌均匀后，将肉块裹上面包糠，再放入烤箱中烤制。烤制过程中，面包糠会变得香脆，肉块也会变得酥嫩多汁。这种制作方式不仅简单方便，而且有助于肉类保持原有的营养价值，是一道非常美味又健康的烤肉方式。

面包糠还可以用来制作糖醋里脊。将猪里脊肉切成块状，加入适量的盐和胡椒粉进行腌制，然后将腌制好的里脊块裹上面包糠，并放入热油中炸至金黄色。将炸好的里脊块放入热锅中，加入适量的醋、糖和番茄酱进行煮制，让面包糠裹着的里脊块吸收酸甜的糖醋汁，就可以享受到口感酥脆、味道独特的糖醋里脊了。这道菜肴不仅颜色鲜艳，而且口感丰富，是一道深受大家喜爱的家常菜。

除了以上的几种用途之外，面包糠还可以用来制作肉丸、蔬菜丸等。只需要将肉末或蔬菜切碎加入适量的面包糠进行调和，然后搓出丸子状，在锅中煎炸即可。这种制作方式可以很好地将肉末或蔬菜与面包糠结合在一起，丸子的外部会变得香脆，内部则保持着原材料的鲜嫩口感，营养丰富，美味可口。

面包糠是一种非常有用的食材，它可以用来制作炸鸡、烤肉、糖醋里脊以及肉丸、蔬菜丸等美食。使用面包糠制作的食物不仅口感酥脆，而且营养丰富，是一种既方便又美味的料理方式。所以，当你拿到面包糠时，不妨尝试一下它的多种用途，给家人和朋友带来更多美食的惊喜吧！