在家怎么做小零食还不油腻呢

无油坚果能量球

材料

燕麦片 100克

杏仁 50克

干果（如葡萄干、枣干） 50克

蜂蜜 2大勺

花生酱 2大勺

一撮盐

做法

准备材料：将杏仁稍微切碎，干果剁成小块备用。

混合材料：在一个大碗中，将燕麦片、切碎的杏仁、干果、盐、蜂蜜和花生酱混合均匀。

搅拌均匀：用手将所有材料充分搅拌，直到它们粘合在一起。

成型：用手将混合物搓成小球，大小可根据个人喜好。

冷藏定型：将做好的能量球放入冰箱冷藏约30分钟，待其定型后即可享用。

小贴士

可以根据个人口味加入其他坚果或种子，如亚麻籽或奇亚籽，增加营养价值。

这款能量球不仅能提供饱腹感，还能帮助补充日常所需的能量。

蔬菜脆片

材料

胡萝卜 2根

甜薯 1个

西葫芦 1个

橄榄油 1汤匙

海盐 适量

其他调味料（如黑胡椒、蒜粉等）可选

做法

预热烤箱：将烤箱预热至180°C。

切片：将胡萝卜、甜薯和西葫芦切成薄片，越薄越容易脆。

调味：将切好的蔬菜片放入一个大碗中，加入橄榄油和适量的盐，轻轻搅拌均匀，确保每片蔬菜都被调料包裹。

烘烤：将蔬菜片均匀铺在烤盘上，尽量避免重叠，放入烤箱中烘烤约20-30分钟，期间可以翻动一次，确保烤得均匀。

冷却：烤至金黄色和酥脆后，取出放凉，即可享用。

小贴士

蔬菜脆片可以根据季节选择不同的蔬菜，如紫甘蓝、芹菜等。

储存时建议放入密封罐中，以保持脆度。

酸奶水果杯

材料

低脂酸奶 200克

新鲜水果（如香蕉、草莓、蓝莓等）适量

燕麦或坚果碎 适量

蜂蜜（可选）

做法

准备水果：将新鲜水果洗净，切成小块备用。

分层制作：在杯子中先加入一层酸奶，再放一层切好的水果，接着撒上一些燕麦或坚果碎。

重复分层：根据个人喜好重复这一过程，直到杯子装满。

调味：最后可以根据口味淋上一点蜂蜜，增加甜味。

冷藏：制作完成后可以放入冰箱，稍微冷藏后更为美味。

小贴士

酸奶水果杯可以根据季节选择不同的水果，增加多样性。

如果希望更加营养丰富，可以加入一些种子如奇亚籽。

燕麦饼干

材料

燕麦片 200克

香蕉 1根（熟透）

蜂蜜 2大勺

其他配料（如巧克力碎、坚果、干果等）适量

做法

预热烤箱：将烤箱预热至180°C。

混合材料：在一个大碗中，将熟透的香蕉捣碎，加入燕麦片和蜂蜜，搅拌均匀。

添加配料：可以根据个人口味加入巧克力碎、坚果或干果，搅拌均匀。

成型：用勺子将混合物放在烤盘上，轻轻压成小饼干的形状。

烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约15分钟，直到表面微金黄。

冷却：取出后稍微冷却，即可享用。

小贴士

燕麦饼干的口感可以根据燕麦的种类和配料的不同有所变化，尝试不同的组合，发现自己的最爱。

存储时建议放在密封袋中，以保持口感。

豆腐干小零食

材料

嫩豆腐 1块

酱油 2大勺

芝麻油 1大勺

辣椒粉（可选）适量

做法

准备豆腐：将嫩豆腐切成薄片或小块，用厨房纸巾吸去多余的水分。

调味：在一个碗中，将酱油、芝麻油和辣椒粉混合，制作调味汁。

腌制：将豆腐片放入调味汁中，腌制约15分钟，让豆腐充分吸收调料。

烤制：将腌制好的豆腐放入预热至200°C的烤箱，烤约20分钟，至表面微金黄。

享用：冷却后即可享用，口感鲜香。

小贴士

这款豆腐干不仅低脂，还富含蛋白质，适合想要控制体重的人群。

可以尝试添加不同的调料，如孜然、蒜粉等，增添风味。

自制小零食不仅能满足味蕾，还能避免市售零食中常见的油腻和添加剂。通过简单的步骤，你可以在家制作出各种健康美味的零食，既适合日常享用，也非常适合作为聚会小点心。希望这些食谱能为你的日常饮食增添一份色彩，让你在享受美味的保持健康的生活方式。快来试试吧！