好吃易做的小零食有哪些品种呢

干果零食

自制坚果混合

材料

杏仁、核桃、腰果、开心果等坚果

蜂蜜（可选）

盐（可选）

做法

将各种坚果放入烤盘中，预热烤箱至180°C。

如果喜欢甜味，可以在坚果上淋一点蜂蜜，搅拌均匀。

烤15分钟，期间记得翻动一次，以确保受热均匀。

烤好后，撒上一点盐，冷却后即可食用。

小贴士可根据个人口味添加干果如葡萄干、椰子片等，增加风味和营养。

甜品类零食

自制牛奶布丁

材料

牛奶 500ml

糖 50g

明胶 10g

水 50ml

香草精（可选）

做法

将明胶用水泡软，待用。

牛奶加糖煮至糖溶解，注意不要煮沸。

关火后，加入泡软的明胶，搅拌至完全溶解。

若喜欢香草味，可加入香草精搅拌均匀。

将混合液倒入容器中，放入冰箱冷藏4小时直至凝固。

小贴士可以用水果、巧克力酱等装饰，增加口感和视觉效果。

巧克力香蕉

材料

成熟香蕉

黑巧克力 100g

椰子粉（可选）

做法

将黑巧克力隔水融化。

香蕉切成厚片，浸入融化的巧克力中，确保每一面都裹上巧克力。

裹好巧克力的香蕉片可以撒上椰子粉。

将其放在烤盘上，冷藏至巧克力凝固即可。

小贴士也可以尝试用牛奶巧克力或白巧克力，变化风味。

咸味小吃

自制薯片

材料

大薯 2个

盐 适量

食用油 适量

香料（如黑胡椒、辣椒粉等，可选）

做法

将薯仔洗净，去皮后切成薄片，尽量均匀。

将切好的薯片放入清水中浸泡10分钟，去掉多余的淀粉。

沥干后，用厨房纸巾吸干水分，放入碗中，加入油和盐，搅拌均匀。

将薯片均匀铺在烤盘上，预热烤箱至200°C，烤20-25分钟，至金黄酥脆。

小贴士可以根据个人喜好，添加不同的香料，增加风味。

蔬菜脆片

材料

胡萝卜、甜菜、南瓜等蔬菜

盐 适量

橄榄油 适量

做法

蔬菜洗净切成薄片。

在碗中加入橄榄油和盐，搅拌均匀。

将蔬菜片均匀涂上调料，放在烤盘上。

预热烤箱至180°C，烤20分钟，直至变脆。

小贴士不同蔬菜的水分不同，烘烤时间可以适当调整。

烘焙类零食

饼干

材料

黄油 100g

糖粉 50g

鸡蛋 1个

面粉 150g

香草精（可选）

做法

黄油提前软化，与糖粉搅拌均匀。

加入鸡蛋，继续搅拌至混合均匀。

筛入面粉，轻轻搅拌成面团。

将面团放入冰箱冷藏30分钟，然后擀成薄片，切成喜欢的形状。

放入预热至180°C的烤箱中，烤12-15分钟，至金黄色。

小贴士可以加入坚果、巧克力豆等，增添风味。

材料

面粉 200g

牛奶 150ml

鸡蛋 1个

糖 50g

泡打粉 5g

黄油 50g

做法

黄油融化后，加入牛奶、鸡蛋和糖，搅拌均匀。

将面粉和泡打粉筛入液体混合物中，轻轻搅拌。

倒入迷你松饼模具，放入预热至180°C的烤箱，烤15分钟。

小贴士可加入蓝莓、巧克力等，增加口感。

创意组合

水果酸奶杯

材料

酸奶 250g

新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）

蜂蜜（可选）

坚果碎（可选）

做法

将水果切成小块，放入杯中。

倒入酸奶，顶部可淋上蜂蜜和撒上坚果碎。

搅拌均匀，享受清新美味。

小贴士使用不同种类的水果，可以制作多样的口味。

自制果冻

材料

水 500ml

糖 100g

明胶 15g

水果汁（如橙汁、苹果汁）250ml

做法

将明胶用少量水泡软。

锅中加入水和糖，煮沸后关火，加入泡软的明胶搅拌均匀。

加入水果汁，搅拌后倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

小贴士可以用水果块装饰，增添口感。

以上就是一些好吃易做的小零食的推荐。无论你是喜欢甜食还是咸味小吃，这些简单的食谱都能满足你的需求。尝试动手制作，享受零食带来的乐趣吧！