有什么容易做的手工小零食

发表时间:2024-10-21 09:22文章来源:爽雄零食网

脆皮薯条

材料

土豆 3个

橄榄油 适量

盐 适量

黑胡椒粉 适量

干香草(如迷迭香、百里香)可选

制作步骤

准备土豆:将土豆去皮,切成均匀的条状,厚度大约0.5厘米。

浸泡:将切好的土豆条放入冷水中浸泡30分钟,这样可以去除多余的淀粉,使薯条更加酥脆。

晾干:用厨房纸巾将土豆条吸干水分,尽量使其表面干燥。

调味:在土豆条上淋上适量的橄榄油,撒上盐、黑胡椒粉和干香草,拌匀使每根薯条都均匀覆盖调料。

烘烤:将调好味的薯条平铺在烤盘上,放入预热至220°C的烤箱中,烤25-30分钟,直到金黄酥脆即可。

小贴士

可以根据个人口味添加其他香料,如蒜粉、辣椒粉等。

若喜欢更加健康的做法,可以使用空气炸锅,效果同样出色。

燕麦能量球

材料

燕麦 100克

花生酱 50克

蜂蜜 30克

干果(如核桃、杏仁)适量

黑巧克力碎(可选)适量

盐 少许

制作步骤

准备材料:将干果切碎,方便后续混合。

混合材料:在一个大碗中,将燕麦、花生酱、蜂蜜、干果、黑巧克力碎和少许盐混合均匀。

成型:用手将混合好的材料搓成小球,大小可以根据个人喜好,通常直径约3-4厘米。

冷藏:将做好的能量球放入冰箱冷藏约30分钟,使其更加坚固。

小贴士

燕麦能量球非常适合作为运动前后的加餐,既能提供能量,又有助于补充营养。

可以根据喜好替换花生酱为其他坚果酱,增加口味的多样性。

迷你披萨

材料

披萨饼底(商超购买或自制)

番茄酱 适量

马苏里拉奶酪 适量

香肠、青椒、洋葱等配料适量

意大利香料(如牛至)适量

制作步骤

准备饼底:如果是自制饼底,先将面团揉好,擀成薄饼,放在烤盘上。

涂抹番茄酱:在披萨饼底上均匀涂抹番茄酱,厚度根据个人口味。

添加配料:撒上适量的马苏里拉奶酪,再放上切好的香肠、青椒、洋葱等配料,最后撒上意大利香料。

烘烤:将准备好的迷你披萨放入预热至200°C的烤箱中,烤约15分钟,直到奶酪融化、表面微微焦黄。

小贴士

迷你披萨的配料可以根据个人喜好随意搭配,创意无穷。

若想更加健康,可以选择全麦披萨饼底。

芝士焗玉米

材料

玉米粒 200克

马苏里拉奶酪 适量

黄油 20克

盐 适量

黑胡椒粉 适量

香葱(可选)适量

制作步骤

准备玉米:如果使用新鲜玉米,先将玉米粒剥下;如果使用罐装玉米,直接沥干水分。

炒制玉米:在锅中融化黄油,加入玉米粒翻炒约5分钟,加入盐和黑胡椒粉调味。

放入烤盘:将炒好的玉米放入耐热烤盘中,均匀撒上马苏里拉奶酪。

烘烤:放入预热至180°C的烤箱中,烤约10分钟,直到奶酪融化并微微金黄。

装饰:出炉后可以撒上切碎的香葱,增添色香味。

小贴士

此款小零食既可以作为下酒小菜,也可以作为孩子的健康零食。

加入一些辣椒粉或墨西哥香料,可以提升风味。

香脆自制果干

材料

你喜欢的水果(如苹果、香蕉、草莓等)

蜂蜜(可选)

柠檬汁(可选)

制作步骤

准备水果:将水果洗净,去皮(如有需要),切成薄片,厚度约0.5厘米。

浸泡处理:如果使用苹果等易氧化的水果,可以将切好的水果浸泡在柠檬汁中,以防变色。

调味:若喜欢,可以在水果表面刷上一层蜂蜜,以增加甜味和光泽。

烘干:将处理好的水果片平铺在烤盘上,放入预热至65°C的烤箱中,烘干约6-8小时,直到果干变得脆爽。

小贴士

可以根据个人口味调整糖分,选择无糖或低糖的水果。

自制果干保存于密封袋中,可以长时间保存,随时享用。

手工小零食不仅简单易做,而且充满了创意和乐趣。无论是为自己准备的小零食,还是与家人朋友分享的美味,都能增添生活的色彩。尝试制作这些小零食,让厨房成为你释放创意的舞台,享受DIY带来的成就感吧!希望你在制作过程中找到乐趣,品尝到美味!