简单好做的甜点都有什么东西呢

草莓奶油蛋糕

材料

草莓 250克

低筋面粉 100克

糖 100克

鸡蛋 2个

牛奶 50毫升

黄油 30克

奶油（打发）200克

香草精 适量

做法

准备材料：将草莓洗净，切成小块备用。鸡蛋打入碗中，分次加入糖，搅拌至糖完全溶解。

混合面糊：在鸡蛋液中加入牛奶、融化的黄油和香草精，轻轻搅拌均匀。

加入面粉：将低筋面粉过筛，逐步加入到鸡蛋液中，搅拌至无干粉状态。

烘烤蛋糕：将面糊倒入预热至180℃的烤箱中，烘烤约25-30分钟，直到表面金黄，用牙签插入中间取出无湿粘物即可。

冷却与装饰：蛋糕冷却后，横切成两片，抹上打发奶油，夹入草莓块，最后在蛋糕顶部装饰更多草莓和奶油。

小贴士

选择新鲜的草莓，可以提升蛋糕的整体口感。

奶油要提前打发好，可以添加少许糖调味。

香蕉燕麦饼干

材料

熟香蕉 2根

燕麦片 100克

蜂蜜 2汤匙

肉桂粉 适量（可选）

干果（如葡萄干、坚果等）适量

做法

准备香蕉：将熟香蕉用叉子压成泥，尽量细腻。

混合材料：在香蕉泥中加入燕麦片、蜂蜜和肉桂粉，搅拌均匀。如果喜欢，可以加入干果。

成型：将混合好的面糊用勺子挖出，放在烤盘上，轻轻压平。

烘烤：预热烤箱至180℃，将饼干放入烤15-20分钟，直到表面微微金黄。

冷却：取出后放凉，饼干会变得更加酥脆。

小贴士

熟香蕉越软，饼干的口感越好。

可以根据个人口味调整蜂蜜的用量。

冰淇淋水果杯

材料

喜欢的冰淇淋 适量

新鲜水果（如芒果、蓝莓、草莓等）适量

坚果碎 适量

蜂蜜或巧克力酱（可选）

做法

准备水果：将新鲜水果洗净，切成小块。

装杯：在杯子底部放入一层冰淇淋，接着加入一层水果，再加一层冰淇淋，如此重复，直到杯子满。

装饰：在顶部撒上坚果碎，淋上蜂蜜或巧克力酱增添风味。

享用：用勺子搅拌均匀，即可享用。

小贴士

冰淇淋的口味可以根据个人喜好选择，例如巧克力、香草或水果味。

加入不同的水果，可以增加色彩和营养。

迷你奶酪蛋挞

材料

奶油奶酪 200克

鸡蛋 2个

糖 50克

牛奶 100毫升

低筋面粉 50克

迷你蛋挞皮 10个

做法

准备奶酪混合物：将奶油奶酪放在室温下软化，加入糖，用打蛋器搅拌均匀。

添加鸡蛋：逐个加入鸡蛋，每次搅拌均匀后再加入下一个。

加入牛奶与面粉：将牛奶和低筋面粉逐步加入，搅拌成光滑的面糊。

填入蛋挞皮：将奶酪混合物倒入迷你蛋挞皮中，约填满三分之二。

烘烤：预热烤箱至180℃，烤约20分钟，直到表面微微上色。

冷却后享用：取出后稍微冷却，再放入冰箱冷藏，口感更佳。

小贴士

蛋挞皮可以在超市购买，省去制作的时间。

可以在奶酪混合物中加入一些香草精，增添香气。

燕麦酸奶杯

材料

燕麦 50克

酸奶 200毫升

水果（如草莓、蓝莓、香蕉）适量

蜂蜜或枫糖浆 适量（可选）

做法

准备燕麦：将燕麦放入碗中，加入适量水，浸泡15分钟。

层叠材料：在杯子中，先放入一层酸奶，然后加入浸泡好的燕麦，再加入一层水果，重复以上步骤，直至杯子满。

添加甜味：根据个人口味，可以在顶部淋上蜂蜜或枫糖浆。

享用：冷藏30分钟后食用，口感更加清爽。

小贴士

燕麦可以提前浸泡，便于消化。

选择多样的水果，可以丰富口感和营养。

甜点的制作不需要复杂的技巧和繁琐的步骤，只要掌握一些基础材料和简单的方法，就能轻松制作出美味的甜点。无论是用来招待客人，还是日常的自我犒赏，这些简单的甜点都能为你的生活增添一抹甜蜜的色彩。希望以上的推荐能够激发你的创造力，让你在厨房中尽情发挥，享受烘焙的乐趣！