在家怎么做小零食还不油腻

燕麦能量球

材料

燕麦片 1 杯

蜂蜜 1/4 杯

花生酱或杏仁酱 1/4 杯

干果（如葡萄干、蓝莓、坚果等）适量

香草精（可选）几滴

盐 1/4 茶匙

做法

准备材料：将所有材料准备好，干果可以根据个人喜好选择，切碎后备用。

混合材料：在一个大碗中，将燕麦片、蜂蜜、花生酱和盐混合均匀。可以添加几滴香草精以增加香味。

加入干果：将切碎的干果加入混合物中，搅拌均匀，直到所有材料充分结合。

成型：用手将混合物搓成小球，大小可以根据个人喜好调整。每个小球大约 2-3 厘米直径即可。

冷藏：将成型的能量球放入冰箱冷藏 30 分钟，让其更加凝固，口感更佳。

小贴士

燕麦能量球不仅健康，而且便于携带，适合早餐或加餐时食用。

如果想要更丰富的口感，可以添加一些可可粉、椰蓉或香料。

烤南瓜子

材料

生南瓜子 1 杯

盐 适量

橄榄油 1 汤匙（可选）

香料（如 paprika、孜然粉）适量（可选）

做法

清洗南瓜子：将南瓜子从南瓜中取出，放在水中洗净，去掉多余的纤维。

晾干：将洗净的南瓜子放在干净的毛巾上，晾干水分。

调味：在干燥的南瓜子中加入橄榄油（如果使用），撒上适量的盐和香料，搅拌均匀。

烘烤：将调味好的南瓜子均匀铺在烤盘上，放入预热至 180℃ 的烤箱，烘烤 15-20 分钟，期间需翻动一次，直到南瓜子变成金黄色。

冷却：烤好的南瓜子取出后，待其冷却即可食用。

小贴士

南瓜子富含健康脂肪和蛋白质，是非常好的零食选择。

可以根据口味添加不同的香料，制作出多种口味的南瓜子。

低糖水果干

材料

新鲜水果（如苹果、香蕉、草莓等）适量

柠檬汁 1 汤匙（防氧化）

蜂蜜（可选）适量

做法

准备水果：将选择的水果洗净，去皮（如苹果），切成均匀的薄片，厚度约 0.5 厘米。

防氧化：将切好的水果放入碗中，加入柠檬汁，轻轻搅拌，防止水果氧化变色。

晒干或烘干

晒干：将水果片均匀铺在干净的网架上，放在阳光下晾晒 3-5 天，直至干燥。

烘干：将水果片放在烤盘上，放入预热至 60℃ 的烤箱中，烘烤 6-8 小时，期间需翻动一次。

存储：干燥后，将水果干放入密封袋或密封罐中保存。

小贴士

自制水果干没有添加糖，更加健康。可以选择自己喜欢的水果进行制作。

注意控制干燥时间，以免水果过干，影响口感。

豆腐干脆条

材料

嫩豆腐 1 块

橄榄油 1 汤匙

盐 适量

黑胡椒粉（可选）适量

香料（如孜然、辣椒粉）适量（可选）

做法

切豆腐：将嫩豆腐切成条状，厚度约 1 厘米，尽量保持均匀。

调味：在豆腐条上撒上盐、黑胡椒粉和其他香料，轻轻搅拌使其均匀入味。

烘烤：将豆腐条放在烤盘上，涂上少许橄榄油，放入预热至 180℃ 的烤箱中，烘烤 20-25 分钟，期间需翻动一次，直到豆腐条变得酥脆。

冷却：取出后待凉，即可享用。

小贴士

豆腐干脆条口感酥脆，是健康的小零食选择，适合搭配沙拉或作为小吃。

可以根据个人喜好调整调味料，制作出不同口味的豆腐干脆条。

杏仁奶酪球

材料

杏仁粉 1 杯

椰子粉 1/4 杯

蜂蜜 2 汤匙

乳酪（低脂）100 克

香草精（可选）几滴

做法

混合材料：在碗中将杏仁粉、椰子粉、蜂蜜和乳酪混合，加入香草精搅拌均匀。

成型：用手将混合物搓成小球，大小可以根据个人喜好调整。

裹粉：将搓好的奶酪球在椰子粉中滚动一圈，裹上一层椰子粉。

冷藏：放入冰箱冷藏 30 分钟，即可食用。

小贴士

这种小零食口感香甜，富含蛋白质，是非常好的能量补充。

可以尝试加入不同的坚果粉，制作出多种口味。

自制小零食不仅能够控制油脂和糖分的摄入，还能享受到制作的乐趣。以上介绍的几款小零食简单易做，健康美味，非常适合在家享用。快来试试吧，给自己的生活增添一些色彩与味道！