在家怎么做小零食还不油腻

发表时间:2024-08-25 04:50文章来源:爽雄零食网

燕麦能量球

材料

燕麦片 1 杯

蜂蜜 1/4 杯

花生酱或杏仁酱 1/4 杯

干果(如葡萄干、蓝莓、坚果等)适量

香草精(可选)几滴

盐 1/4 茶匙

做法

准备材料:将所有材料准备好,干果可以根据个人喜好选择,切碎后备用。

混合材料:在一个大碗中,将燕麦片、蜂蜜、花生酱和盐混合均匀。可以添加几滴香草精以增加香味。

加入干果:将切碎的干果加入混合物中,搅拌均匀,直到所有材料充分结合。

成型:用手将混合物搓成小球,大小可以根据个人喜好调整。每个小球大约 2-3 厘米直径即可。

冷藏:将成型的能量球放入冰箱冷藏 30 分钟,让其更加凝固,口感更佳。

小贴士

燕麦能量球不仅健康,而且便于携带,适合早餐或加餐时食用。

如果想要更丰富的口感,可以添加一些可可粉、椰蓉或香料。

烤南瓜子

材料

生南瓜子 1 杯

盐 适量

橄榄油 1 汤匙(可选)

香料(如 paprika、孜然粉)适量(可选)

做法

清洗南瓜子:将南瓜子从南瓜中取出,放在水中洗净,去掉多余的纤维。

晾干:将洗净的南瓜子放在干净的毛巾上,晾干水分。

调味:在干燥的南瓜子中加入橄榄油(如果使用),撒上适量的盐和香料,搅拌均匀。

烘烤:将调味好的南瓜子均匀铺在烤盘上,放入预热至 180℃ 的烤箱,烘烤 15-20 分钟,期间需翻动一次,直到南瓜子变成金黄色。

冷却:烤好的南瓜子取出后,待其冷却即可食用。

小贴士

南瓜子富含健康脂肪和蛋白质,是非常好的零食选择。

可以根据口味添加不同的香料,制作出多种口味的南瓜子。

低糖水果干

材料

新鲜水果(如苹果、香蕉、草莓等)适量

柠檬汁 1 汤匙(防氧化)

蜂蜜(可选)适量

做法

准备水果:将选择的水果洗净,去皮(如苹果),切成均匀的薄片,厚度约 0.5 厘米。

防氧化:将切好的水果放入碗中,加入柠檬汁,轻轻搅拌,防止水果氧化变色。

晒干或烘干

晒干:将水果片均匀铺在干净的网架上,放在阳光下晾晒 3-5 天,直至干燥。

烘干:将水果片放在烤盘上,放入预热至 60℃ 的烤箱中,烘烤 6-8 小时,期间需翻动一次。

存储:干燥后,将水果干放入密封袋或密封罐中保存。

小贴士

自制水果干没有添加糖,更加健康。可以选择自己喜欢的水果进行制作。

注意控制干燥时间,以免水果过干,影响口感。

豆腐干脆条

材料

嫩豆腐 1 块

橄榄油 1 汤匙

盐 适量

黑胡椒粉(可选)适量

香料(如孜然、辣椒粉)适量(可选)

做法

切豆腐:将嫩豆腐切成条状,厚度约 1 厘米,尽量保持均匀。

调味:在豆腐条上撒上盐、黑胡椒粉和其他香料,轻轻搅拌使其均匀入味。

烘烤:将豆腐条放在烤盘上,涂上少许橄榄油,放入预热至 180℃ 的烤箱中,烘烤 20-25 分钟,期间需翻动一次,直到豆腐条变得酥脆。

冷却:取出后待凉,即可享用。

小贴士

豆腐干脆条口感酥脆,是健康的小零食选择,适合搭配沙拉或作为小吃。

可以根据个人喜好调整调味料,制作出不同口味的豆腐干脆条。

杏仁奶酪球

材料

杏仁粉 1 杯

椰子粉 1/4 杯

蜂蜜 2 汤匙

乳酪(低脂)100 克

香草精(可选)几滴

做法

混合材料:在碗中将杏仁粉、椰子粉、蜂蜜和乳酪混合,加入香草精搅拌均匀。

成型:用手将混合物搓成小球,大小可以根据个人喜好调整。

裹粉:将搓好的奶酪球在椰子粉中滚动一圈,裹上一层椰子粉。

冷藏:放入冰箱冷藏 30 分钟,即可食用。

小贴士

这种小零食口感香甜,富含蛋白质,是非常好的能量补充。

可以尝试加入不同的坚果粉,制作出多种口味。

自制小零食不仅能够控制油脂和糖分的摄入,还能享受到制作的乐趣。以上介绍的几款小零食简单易做,健康美味,非常适合在家享用。快来试试吧,给自己的生活增添一些色彩与味道!