在家就能做的小零食大全有哪些呢
发表时间:2024-05-21 19:54文章来源:爽雄零食网
坚果类零食
蜜糖坚果
材料
各种坚果(如腰果、杏仁、核桃)300克
蜂蜜2汤匙
橄榄油1汤匙
盐适量
做法
将坚果放入烤盘,预热烤箱至180°C。
在碗中混合蜂蜜、橄榄油和盐,然后将混合液均匀倒入坚果中。
用手搅拌均匀,确保每颗坚果都裹上蜜糖。
将烤盘放入烤箱,烤约10-15分钟,直到坚果微金黄。
取出冷却后,即可享用。
蜜糖坚果甜中带咸,口感丰富,适合作为茶点或小聚会的分享零食。
自制香辣坚果
材料
各种坚果(如花生、杏仁)300克
辣椒粉1汤匙
大蒜粉1/2汤匙
橄榄油1汤匙
盐适量
做法
将坚果放入碗中,加入橄榄油、辣椒粉、大蒜粉和盐。
用手搅拌均匀,让每颗坚果都充分吸收调料。
将坚果放在烤盘上,预热烤箱至180°C,烤15分钟。
取出冷却后即可享用。
香辣坚果是喜欢重口味朋友的绝佳选择,吃上一口让人停不下来。
饼干类零食
简易燕麦饼干
材料
燕麦片200克
香蕉2根(成熟的)
蜂蜜1汤匙(可选)
果干或坚果适量
做法
将成熟的香蕉放入碗中,用叉子捣成泥。
加入燕麦片和蜂蜜,搅拌均匀。
如果喜欢,可以加入果干或坚果。
用勺子将混合物舀到烤盘上,形成小饼干状。
预热烤箱至180°C,烤约15-20分钟,直到饼干微金黄。
燕麦饼干低糖、低卡,适合早餐或下午茶时享用。
巧克力曲奇
材料
黄油100克
糖80克
鸡蛋1个
面粉150克
可可粉20克
牛奶巧克力适量(切块)
做法
将软化的黄油与糖打发,加入鸡蛋搅拌均匀。
分次加入面粉和可可粉,搅拌成面团。
加入切块的牛奶巧克力,混合均匀。
将面团分成小球,放在烤盘上,预热烤箱至180°C,烤约12分钟。
取出冷却后即可享用。
巧克力曲奇香甜可口,适合搭配牛奶或咖啡,成为日常零食的好选择。
水果类零食
水果干
材料
各类水果(如苹果、香蕉、芒果)适量
柠檬汁适量(防止氧化)
做法
将水果切成薄片,放入碗中,加入柠檬汁搅拌均匀。
将水果片放在烤盘上,预热烤箱至60-70°C,烤约4-6小时,直到干燥。
取出冷却后存放在密封袋中。
自制水果干健康无添加,适合作为外出时的小零食。
酸奶水果杯
材料
自然酸奶200克
各类水果(如草莓、蓝莓、香蕉)适量
蜂蜜适量(可选)
坚果碎适量(可选)
做法
将水果切块,与酸奶混合在一起。
加入蜂蜜和坚果碎,搅拌均匀。
倒入杯中,即可享用。
酸奶水果杯清新健康,适合早餐或小点心。
糕点类零食
小蛋糕
材料
低筋面粉100克
糖80克
鸡蛋2个
牛奶50毫升
黄油50克(融化)
做法
将鸡蛋和糖打发至颜色变浅,体积膨胀。
分次加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。
筛入低筋面粉,轻轻翻拌成面糊。
将面糊倒入小蛋糕模具,预热烤箱至180°C,烤约20分钟。
取出冷却后脱模,即可享用。
自制小蛋糕松软可口,可以根据口味加入巧克力、果仁等配料。
牛角包
材料
面粉250克
黄油125克
酵母5克
牛奶80毫升
糖20克
盐适量
做法
在温牛奶中加入酵母和糖,静置10分钟至泡沫状。
将面粉、盐、酵母液混合,揉成光滑的面团,发酵1小时。
将发酵好的面团擀成薄片,涂上黄油,折叠成牛角包形状。
预热烤箱至180°C,烤20分钟,至表面金黄。
牛角包外脆内软,适合早餐或下午茶享用。
饮品类零食
自制果汁
材料
各类水果(如橙子、苹果、胡萝卜)适量
冰块适量(可选)
蜂蜜或糖适量(可选)
做法
将水果洗净,切块,放入榨汁机中。
根据口味加入适量蜂蜜或糖。
倒入杯中,可加入冰块,搅拌均匀后饮用。
自制果汁鲜美健康,是夏季解渴的好选择。
奶昔
材料
牛奶200毫升
冰淇淋1球(香草或巧克力口味)
水果适量(如香蕉、草莓)
做法
将牛奶、冰淇淋和切块的水果放入搅拌机中。
搅拌均匀后倒入杯中,即可享用。
奶昔浓郁香甜,适合作为甜点或小零食。
以上就是一系列在家就能做的小零食,简单易行,健康美味。无论是聚会、休闲还是工作间隙,这些小零食都能给你带来愉悦的味觉体验。希望大家能在制作中找到乐趣,享受美味带来的快乐!
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