在家做零食简单做法有哪些

坚果混合零食

材料

杏仁 100克

核桃 100克

腰果 100克

葡萄干 50克

干椰子片 50克

蜂蜜 适量

盐 适量（可选）

做法

准备材料：将所有坚果和干果准备好，杏仁、核桃和腰果可以根据个人喜好选择。

烘烤坚果：预热烤箱至180°C，将杏仁、核桃和腰果放入烤盘中，撒上一点盐，烤约10-15分钟，直到坚果微微变色，散发香气。注意要时不时翻动，以防烤焦。

混合：将烤好的坚果放凉后，加入葡萄干和干椰子片，淋上适量蜂蜜搅拌均匀。

存储：将混合好的坚果零食放入密封罐中，随时可以享用。

小贴士

可以根据个人口味，加入一些香料如肉桂粉或辣椒粉，增加风味。

保持密封，可以保存一段时间，是很好的日常零食。

微波炉爆米花

材料

玉米粒 100克

黄油 适量

盐 适量

其它调味料（如奶酪粉、焦糖酱）可选

做法

准备玉米粒：将玉米粒放入一个耐热的碗中，覆盖上微波炉专用的盖子或微波炉安全的保鲜膜。

微波加热：将碗放入微波炉，设置高火加热3-5分钟，直到听到爆米花声间隔超过2秒即可停止加热。

调味：将爆好的米花取出，趁热加入黄油，撒上盐和你喜欢的调味料，搅拌均匀。

享用：将米花倒入大碗中，即可享受新鲜出炉的爆米花。

小贴士

微波炉功率不同，具体时间要根据实际情况调整。

可尝试不同的调味料，做出各种口味的爆米花。

材料

熟香蕉 2根

鸡蛋 2个

面粉 100克

牛奶 适量（可选）

蜂蜜或糖 适量（可选）

做法

准备香蕉：将熟香蕉放入碗中，用叉子捣成泥，尽量细腻。

混合材料：在香蕉泥中加入鸡蛋，搅拌均匀。然后逐步加入面粉，搅拌至无颗粒状。根据稠度可以加入适量牛奶，调节至适合的面糊浓稠度。

煎饼：在平底锅中加少许油，用中小火加热。将面糊舀入锅中，形成小圆饼，煎至两面金黄（约2-3分钟）。

上桌：将煎好的薄饼摆盘，可以淋上蜂蜜或撒上糖粉，增加甜味。

小贴士

可以加入一些肉桂粉或香草精，增加风味。

薄饼可以用新鲜水果、坚果等做配料，提升营养。

奶酪薯条

材料

土豆 2个

干酪粉 适量

面粉 适量

鸡蛋 1个

面包屑 适量

盐和胡椒粉 适量

做法

准备土豆：将土豆去皮，切成条状，浸泡在清水中，去除多余的淀粉。

煮土豆：将切好的土豆条放入水中煮5-7分钟，至稍微软但不至于完全熟透。

裹料：将煮好的土豆条捞出，沥干水分，先裹上面粉，然后浸入打散的鸡蛋液，最后裹上面包屑和干酪粉。

炸制：在油锅中加热适量油，将裹好材料的土豆条分批放入油中炸至金黄酥脆，捞出沥油。

调味：撒上盐和胡椒粉，即可享用。

小贴士

炸制时要控制油温，防止油温过高导致外焦内生。

可以尝试不同口味的干酪粉，丰富风味。

果仁能量球

材料

燕麦 100克

花生酱 50克

蜂蜜 30克

各种坚果碎 适量

干果（如枣、葡萄干）适量

做法

混合材料：将燕麦、花生酱、蜂蜜、坚果碎和干果放入大碗中，搅拌均匀，直到所有材料粘合在一起。

成型：用手将混合物捏成小球，大小可根据个人喜好调整。

冷藏定型：将做好的能量球放入冰箱冷藏约30分钟，方便定型。

享用：取出后即可享用，口感香脆可口。

小贴士

这种能量球适合运动后补充能量，便于携带。

可根据个人喜好加入椰丝、巧克力碎等。

以上介绍的几种零食做法，简单易学，适合在家轻松制作。无论是观看电影、聚会分享，还是日常小零食，都能让你在享受美味的体验到动手制作的乐趣。希望你能尝试这些食谱，为生活增添一些美味的色彩！