无烤箱自制小零食怎么做

无烤箱巧克力脆片

材料

黑巧克力：200克

坚果（如核桃、杏仁、腰果等）：适量

干果（如葡萄干、蓝莓干等）：适量

椰子丝：适量（可选）

制作步骤

准备材料：将坚果和干果切碎，备用。

融化巧克力：将黑巧克力放入耐热碗中，隔水加热融化，搅拌均匀，直至巧克力完全融化。

混合材料：将切碎的坚果和干果加入融化的巧克力中，搅拌均匀，使每一块坚果和干果都裹上巧克力。

铺设：在烤盘上铺上烘焙纸，用勺子将巧克力坚果混合物均匀地舀到烘焙纸上，尽量保持均匀分布。

冷却定型：将烤盘放入冰箱冷藏约30分钟，待巧克力完全凝固后取出，即可享用。

小贴士

可以根据个人口味，添加不同种类的坚果和干果，增加风味。

若喜欢更香脆的口感，可以将坚果稍微炒香再加入巧克力中。

无烤箱果仁能量球

材料

燕麦：100克

蜂蜜：60克

花生酱：100克

干果（如椰丝、蓝莓干、枸杞等）：适量

坚果（如杏仁、腰果等）：适量

制作步骤

混合材料：在一个大碗中，加入燕麦、蜂蜜、花生酱，搅拌均匀。

加入干果和坚果：将切碎的干果和坚果放入混合物中，再次搅拌，直到所有材料均匀分布。

成型：用手将混合物捏成小球，大小可以根据个人喜好调整。

冷却：将做好的能量球放入冰箱冷藏约30分钟，使其更为紧致。

享用：冷藏后取出，即可随时享用。

小贴士

能量球可以根据个人口味调整甜度，蜂蜜也可以用枫糖浆替代。

适合运动前后食用，补充能量。

无烤箱香脆薯片

材料

马铃薯：2-3个

橄榄油：适量

盐：适量

胡椒粉：适量（可选）

制作步骤

准备马铃薯：将马铃薯洗净去皮，切成薄片（约1-2毫米厚），越薄越脆。

浸泡：将切好的马铃薯片放入清水中浸泡15分钟，去除多余淀粉，增加脆感。

沥水和擦干：将马铃薯片沥干水分，用厨房纸巾擦干。

调味：将马铃薯片放入一个大碗中，加入橄榄油、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

煎炸：在平底锅中倒入适量油，热锅后将马铃薯片一片一片放入锅中，炸至两面金黄酥脆，捞出沥油。

冷却：将炸好的薯片放在厨房纸巾上冷却，待其稍微变脆后，即可享用。

小贴士

可以根据口味加入不同的调味料，如辣椒粉、蒜粉等，增加风味。

没有油炸的习惯，可以选择空气炸锅来制作，更加健康。

无烤箱酸奶冰淇淋

材料

原味酸奶：500毫升

蜂蜜或糖：适量

新鲜水果（如草莓、蓝莓、芒果等）：适量

制作步骤

混合酸奶和甜味剂：在一个大碗中，将酸奶与蜂蜜或糖混合，搅拌均匀，直至甜味均匀分布。

加入水果：将切好的新鲜水果加入酸奶混合物中，轻轻搅拌，保持水果完整。

装入容器：将混合物倒入密封容器中，盖好盖子。

冷冻：将容器放入冰箱冷冻4-6小时，期间每小时用叉子搅拌一次，使其更加松软。

享用：冷冻至完全凝固后，即可取出，用勺子舀出冰淇淋享用。

小贴士

可以根据个人喜好选择不同口味的酸奶和水果。

加入坚果碎或巧克力碎，增加口感层次。

无烤箱燕麦饼干

材料

燕麦：200克

香蕉：2根（成熟的）

蜂蜜：适量

坚果或干果：适量

制作步骤

准备香蕉：将成熟的香蕉放入碗中，用叉子压成泥。

混合材料：加入燕麦和蜂蜜，搅拌均匀，再加入坚果或干果，继续搅拌。

成型：用勺子将混合物舀出，放在铺有烘焙纸的盘子上，压扁成饼干形状。

冷藏定型：将做好的燕麦饼干放入冰箱冷藏30分钟，让其定型。

享用：冷藏后取出，随时享用美味的燕麦饼干。

小贴士

可加入少量香草精或肉桂粉，增加风味。

适合早餐或下午茶时食用。

以上就是几款简单易做的无烤箱小零食制作方法。这些零食不仅制作过程简单，而且健康、美味，适合任何时候享用。无论是看电影时的零食，还是工作间隙的小点心，或者是运动后的能量补充，这些自制小零食都能满足你的需求。快动手试试吧，让你的生活增添一份甜蜜和乐趣！