桂花能变成桂花酿

桂花酿是一种由桂花制作成的酒，这种酒的用法很多。可以用来喝茶、做法、调味等等，冬天喝可以美容养颜。在比较清淡的食物中放入这种酒，就有种淡淡的桂花香。

它的制作方法也很简单，第一步将桂花的绿叶去掉，把梗弄断（这一步如果没有新鲜桂花，干桂花也是可以的，只不过新鲜桂花酿成的酒味道更好一些）。第二步将花瓣和糖放在一个罐子里，比例为1:1.5。放的时候一层花瓣，一层糖这样，花瓣可以更加入味。加到快满了的时候，在盖一层糖，就可以封盖了。放几天之后就可以看到糖在慢慢的化成水，一两个月之后，将蜜倒入锅中，熬制糖融化，放凉之后在倒进去。继续放两三个月，美味的桂花酿就完成了。这就是简单的桂花酿自制方法，特别好喝。

这种酒看着像酒，但又不像。跟一般的酒比起来，这种酒比较粘稠，而且比一般的酒甜一点。适合所有人喝，喝在嘴里也不感觉辛辣。喝的时候烧热喝是最美味的，多喝对身体也好。可以帮助消化，有活血的功效，冬天喝还可以养颜哦。