在家做什么零食好吃又营养

坚果混合小食

材料准备

杏仁：100克

核桃：100克

开心果：100克

榛子：100克

葡萄干：50克

蜂蜜：适量（可选）

制作步骤

烘烤坚果：将杏仁、核桃、开心果和榛子分别放入烤箱，温度设置在180摄氏度，烤约10-15分钟，直到坚果散发出香味。注意不要烤焦，随时观察。

混合材料：将烤好的坚果放入大碗中，加入葡萄干，可以根据个人口味添加适量蜂蜜，增加甜味。

冷却储存：混合均匀后，让其自然冷却，然后放入密封罐中保存，随时取用。

营养分析

坚果富含优质脂肪、蛋白质、纤维素以及多种维生素和矿物质，是很好的营养来源。适量食用坚果能帮助降低胆固醇，保护心血管健康。

自制酸奶水果杯

材料准备

原味酸奶：500克

新鲜水果（如香蕉、草莓、蓝莓、苹果等）：适量

燕麦片：50克

蜂蜜：适量（可选）

制作步骤

准备水果：将新鲜水果洗净，切成小块。可以根据季节选择不同的水果。

组装杯子：在一个透明的杯子中，先倒入一层酸奶，再加入一层水果和燕麦片，重复这一过程，直到杯子填满。

调味：最后可以根据个人口味加入少量蜂蜜进行调味。

冷藏：放入冰箱冷藏30分钟，让口感更佳。

营养分析

酸奶富含益生菌，能促进肠道健康；水果提供丰富的维生素和矿物质，而燕麦则含有大量膳食纤维，有助于消化。

燕麦能量球

材料准备

燕麦片：200克

花生酱：100克

蜂蜜：50克

干果（如椰丝、葡萄干、果干等）：适量

黑巧克力豆：适量（可选）

制作步骤

混合材料：在一个大碗中，加入燕麦片、花生酱、蜂蜜，搅拌均匀。可以加入干果和黑巧克力豆，根据个人喜好调整。

搓成小球：将混合好的材料分成小份，搓成小球，放在烘焙纸上，稍微压扁。

冷藏定型：将小球放入冰箱冷藏1小时，定型后即可取出食用。

营养分析

燕麦能量球富含碳水化合物和健康脂肪，能够快速补充能量，非常适合运动后食用。

焗红薯片

材料准备

红薯：2-3个

橄榄油：适量

盐：适量

黑胡椒粉：适量（可选）

制作步骤

准备红薯：将红薯洗净，去皮后切成薄片，厚度保持在2-3毫米。

调味：将红薯片放入大碗中，加入适量橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

烘烤：将红薯片铺在烤盘上，放入预热好的烤箱，温度设置在200摄氏度，烤约20-30分钟，直到红薯片变得酥脆。中间可以翻面一次，确保均匀受热。

冷却：取出后让红薯片冷却，即可享用。

营养分析

红薯富含膳食纤维、维生素A、维生素C和矿物质，具有良好的抗氧化作用，对身体健康大有裨益。

无油果蔬脆片

材料准备

各种蔬菜（如胡萝卜、甜菜、南瓜、菠菜等）：适量

各种水果（如苹果、香蕉、橙子等）：适量

盐和香料（如辣椒粉、迷迭香等）：适量（可选）

制作步骤

准备材料：将蔬菜和水果洗净，切成薄片，厚度约为1-2毫米。

调味：可以根据个人口味，在蔬菜水果片上撒上少量盐和香料，搅拌均匀。

烘烤：将果蔬片均匀铺在烤盘上，放入预热至100摄氏度的烤箱，烤1-2小时，直至水分蒸发，变得干脆。

冷却储存：冷却后可以放入密封袋中保存，随时享用。

营养分析

果蔬脆片保留了大量的维生素和矿物质，不添加任何油脂，是非常健康的零食选择。

绿豆沙冰

材料准备

绿豆：200克

冰糖：适量

水：适量

冰块：适量

制作步骤

煮绿豆：将绿豆浸泡1小时后，放入锅中，加水煮至软烂，捞出沥干。

打成沙冰：将煮好的绿豆放入搅拌机中，加入适量冰糖和冰块，搅拌至细腻顺滑。

盛装享用：倒入碗中，可以根据喜好装饰一些水果，增加风味。

营养分析

绿豆具有清热解毒的功效，富含植物蛋白和膳食纤维，适合夏季消暑。

在家自制零食，不仅可以控制食材的质量，还能确保营养均衡。以上推荐的零食简单易做，适合不同场合和人群。通过这些健康的零食，既能满足口腹之欲，又能保持身体健康，让你的饮食更加丰富多彩。

选择适合自己的零食，享受健康生活吧！