在家做零食推荐吃什么零食好
发表时间:2024-12-24 05:24文章来源:爽雄零食网
自制坚果能量球
材料
燕麦片 1杯
坚果(如杏仁、核桃等) 1/2杯
蜂蜜 1/4杯
花生酱 1/4杯
干果(如葡萄干、枣子) 1/2杯
一小撮盐
制作步骤
准备材料:将坚果和干果切成小块,方便混合。
混合材料:在一个大碗中,加入燕麦片、坚果、干果、蜂蜜和花生酱,撒入一小撮盐,用勺子充分搅拌均匀。
成型:用手将混合物捏成小球,大小可根据个人喜好调整。
冷藏:将做好的能量球放入冰箱,冷藏约30分钟,让它们更加坚固。
享用:冷藏后,能量球就可以享用了,方便携带,随时补充能量。
小贴士
可以根据个人口味添加不同的香料,比如肉桂粉或可可粉。
如果想要更丰富的口感,可以加入椰蓉或者亚麻籽。
烤甜薯片
材料
红薯 2个
橄榄油 1汤匙
盐 适量
黑胡椒粉(可选)适量
制作步骤
预热烤箱:将烤箱预热至180°C。
切片:将红薯洗净,去皮后切成薄片,厚度约0.5厘米。
调味:在一个大碗中,加入红薯片,橄榄油,盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,使每片红薯都均匀裹上调料。
烘烤:将红薯片均匀铺在烤盘上,尽量不要重叠,放入预热好的烤箱,烤约20-25分钟,直到边缘微焦。
冷却:取出后让其冷却,口感更脆。
小贴士
红薯的种类可以根据个人喜好选择,紫薯、黄薯均可。
可根据个人口味添加其他调味料,如蒜粉、辣椒粉等。
自制酸奶水果杯
材料
原味酸奶 1杯
各种水果(如草莓、蓝莓、香蕉、苹果等)适量
蜂蜜 适量(可选)
燕麦片或坚果(可选)
制作步骤
准备水果:将各种水果洗净,切成小块。
分层装盘:在杯子或碗中,先倒入一层酸奶,再放一层水果,重复这个过程,直到材料用完。
添加配料:在最上面可以撒上一些燕麦片或坚果,增加口感。
甜味调节:如果喜欢,可以淋上一点蜂蜜,增加甜味。
享用:可以立即享用,也可以冷藏后再吃,口感更佳。
小贴士
可以根据季节选择时令水果,既新鲜又健康。
也可以尝试加入一些酸奶酪或豆腐,使口感更加丰富。
燕麦饼干
材料
燕麦片 2杯
面粉 1杯
糖(白糖或棕糖) 1/2杯
黄油 1/2杯(室温软化)
鸡蛋 1个
香草精 1茶匙
盐 1/2茶匙
烘焙粉 1茶匙
巧克力豆(可选)适量
制作步骤
预热烤箱:将烤箱预热至180°C,准备烤盘。
混合干材料:在一个碗中,将燕麦片、面粉、盐和烘焙粉混合均匀。
打发黄油和糖:在另一个大碗中,将软化的黄油与糖打发至松发,加入鸡蛋和香草精,搅拌均匀。
合并材料:将干材料逐渐加入到湿材料中,搅拌均匀,最后加入巧克力豆(如果使用)。
成型:用勺子将面糊舀到烤盘上,稍微压平,留出适当间距。
烘烤:放入预热好的烤箱,烤约12-15分钟,直到饼干边缘微金黄。
冷却:取出后让饼干在烤盘上稍微冷却,再转移到冷却架上。
小贴士
可以根据个人喜好添加坚果、干果或其他调料。
饼干冷却后可保存于密封罐中,保持酥脆。
自制牛油果吐司
材料
全麦吐司 2片
牛油果 1个
盐 适量
黑胡椒粉(可选)适量
柠檬汁(可选)适量
番茄或鸡蛋(可选)适量
制作步骤
烤吐司:将全麦吐司放入烤箱中烤至金黄酥脆。
准备牛油果:将牛油果切半,去核,取出果肉,放入碗中,用叉子压成泥,加入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
涂抹牛油果:将牛油果泥均匀涂抹在烤好的吐司上。
装饰:可以根据个人口味加入切片番茄或煎蛋,增加风味。
享用:现做现吃,口感最佳。
小贴士
牛油果选择熟透的,这样更容易压成泥。
可尝试加入不同的调味料,如辣椒粉或大蒜粉,增加风味。
在家制作零食不仅健康,还能根据自己的口味调配,享受到新鲜的美味。无论是坚果能量球、烤甜薯片,还是酸奶水果杯、燕麦饼干和牛油果吐司,这些零食都简单易做,适合各种场合。希望你能尝试这些食谱,享受DIY零食的乐趣!
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