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教你如何挑选蜜饯

发表日期:2019/5/6 17:05:55 - 浏览次数:

蜜饯的食物被很多消费者所喜爱,但是大多数消费者不知道如何既选择美味又卫生的蜜饯,教你一些常识蜜饯的选择,希望它能对你有所帮助。

关于蜜饯食品选择的事项

颜色:应购买大小、厚度、干度和湿度基本相同,颗粒应饱满;用白色奶油果脯应均匀结霜,水果圆皮不受损;果脯颜色应接近果色,色泽鲜艳,需仔细购买;检查蜜饯是否与沙粒等杂质混合。

香味:好的果脯有自己的水果香味,没有特别的甜味和气味。

味觉:超市里的一些腌制水果食品是散装的,顾客在购买之前可以品尝它们。顾客应注意不要购买太甜的产品,因为加蜜饯产品时,糖精钠过量可能会对人体造成伤害,一些果脯含高盐也应小心购买。优质果脯,口感纯正,肉质鲜美。

 蜜饯保存

冬季室内温度一般较高,果脯必须密封、干燥、低温等条件下,因为糖很容易在空气中吸收水分,导致腐败和变质。所以在冬天,把保存好的水果密封起来存放在阳台或地下室通常是个不错的选择。

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