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豆干的“做”与“吃”

发表日期:2019/3/24 14:53:47 - 浏览次数:

说到食物,我们中国人肯定非常了解,可以算是行家了。毕竟我们国家这么广阔,而且产生的生物也很多,文明史也已经有了几千年,所以说,对于吃的的研究可以说是相当精湛和高深了。

那么下面我们就来说一款豆制品,最近几年这款食物才慢慢的进入我们的视线,而且开始大规模的流行起来,不仅能上餐桌,成为炒菜,还能进入包装,成为小零食。那么它是什么呢,那就是—豆干。

关于它的制作方法,并不算麻烦,但也不算简单,还是需要遵循一定的方法的。首先就是要泡它的原料,大豆了,必须要把它泡大,这样程度才刚刚好,然后就是要把它磨成浆,或者说打成浆,就像豆浆一样,但是那些豆渣却不能到处去,因为他可是豆干的主要原料。接下来最关键的就是成型了,放在你准备好的容器里面,等待他风干就可以啦。

最重要的就是如何吃它了,第一种方法最简单实用,就是当作小零食,闲来无事吃一口。第二种呢那就是当作一个凉菜,下酒菜,口感也不错。第三种那就是炒菜了,一般它可以和香芹炒在一起,味道很好。

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